Sucre en UE Production en recul

La production européenne de sucre est au plus bas depuis cinq ans. Elle est estimée par la Commission à moins de 14,4 Mt en 2020-2021. En cause : les problèmes de jaunisse en France et la forte réduction de la récolte de betteraves sucrières. Les exportations de l’UE devraient diminuer à 0,8 Mt, soit 21 % de moins qu’en 2019-2020, en raison des faibles disponibilités. Le stock de clôture atteindrait 1,1 Mt, contre 2,2 Mt au début de la campagne de vente.